我是炒的，但味道很像铁板鱿鱼 1.鱿鱼洗净切块 2.洋葱切片（切什么都可以其实） 3.起锅烧油倒入洋葱炒香、炒软 4.倒入鱿鱼继续翻炒变色后➕蒜蓉辣酱、甜面酱、耗油、糖翻炒稍微收收汤➕孜然、辣椒粉继续翻炒出锅撒白芝麻即可