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#时令蔬菜最养人#番茄煎蛋面(
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准备食材,小白菜洗净,番茄去皮
小白菜焯水备用
鸡蛋煎成荷包蛋备用
锅内余油将番茄炒出汁,加入番茄酱和水熬煮一会儿,汤汁变浓时加煎好的鸡蛋煮两分钟,让鸡蛋有番茄味
面条煮熟盛出
放葱花、香菜段、小白菜、煎蛋,再倒入番茄浓汤。