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冰糖红枣炖燕碎/燕窝(2/9)
一次性3到5克，家里没有精细的称，就差不多100克的30份之一，凭手感拿捏一点
用纯净水泡6个小时，纯净水纯净水
这就是泡好的啦
再把泡好的碎放到小碗里
在加入微微没过碎的纯净水，一样也是纯净水哦
没有炖盅的话可以像我一样，用小锅盛一点水，把碗放进去，这样也是隔水炖哦
盖上盖子，先大火烧开水在转小火，定时35分钟隔水炖
准备好几颗冰糖，一颗红枣，35分钟到后放进去继续炖10分钟
时间到了就好啦