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冰糖红枣炖燕碎/燕窝(
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一次性3到5克,家里没有精细的称,就差不多100克的30份之一,凭手感拿捏一点
用纯净水泡6个小时,纯净水纯净水
这就是泡好的啦
再把泡好的碎放到小碗里
在加入微微没过碎的纯净水,一样也是纯净水哦
没有炖盅的话可以像我一样,用小锅盛一点水,把碗放进去,这样也是隔水炖哦
盖上盖子,先大火烧开水在转小火,定时35分钟隔水炖
准备好几颗冰糖,一颗红枣,35分钟到后放进去继续炖10分钟
时间到了就好啦