安装App
烤排骨(14/17)
排骨泡一小时水,这是泡完之后的。
土豆洗干净去皮切块
切大块哦,不要太薄。
排骨放排骨酱腌制2小时,当冰箱冷藏。
期间可以加一次排骨酱
腌制好拿出来和土豆胡萝卜在一起,放调料搅拌均匀。胡椒粉辣椒粉、烧烤粉。
烧烤粉里什么都配有了,方便。
搅拌均匀
放在烤盘上
放上土豆胡萝卜
用锡纸包好、烤箱上下火220度烤1小时。
拿出来,拆开上层锡纸。撒一点盐和辣椒粉
撒点烧烤粉。上下火230烤30分钟。
滋滋冒油了,这一步可以让排骨外表酥一点哦。 期间可以给排骨翻个面。
两面焦焦的
开始吃了
绝了