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烤牛排(3/9)
牛排先泡两小时凉水，去除血水，这样吃起来牛排没有腥味。忘了拍照片了。
这是泡完血水后的样子
放烤肉酱或者排骨酱、胡椒粉、孜然粉、姜搅拌均匀，放冰箱腌制两小时。
胡萝卜土豆洗干净去皮切块，涂上和牛排一样的调料。
将牛排放在垫好锡纸的烤盘上，在空出来的地方铺上土豆和胡萝卜，不要闷在一起。然后包好锡纸，放进烤箱220度烤90分钟。忘了拍照了
拆开上层锡纸，牛排已经软烂了，土豆也熟了。最高温再烤制半小时，期间翻个面。喜欢吃辣的，可以撒上辣椒粉。
准备出炉
上桌
可以开吃了。