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太精致生活#薯片沙拉(
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将虾仁处理好之后洗净倒入碗中,撒上盐、胡椒粉、抓匀后静置腌制15分钟。
牛油果切开后用小勺挖出果肉切成小丁,芒果对半切开后切丁。
将芒果丁和牛油果丁装入碗中,挤入柠檬汁,加入适量“太太乐”蔬之鲜调味料、适量沙拉酱搅拌均匀。
锅热倒少许油,小火煎虾仁,虾仁煎熟后即可出锅。
选择喜欢的薯片口味,摆好薯片,凹面朝上填入水果内馅,放上虾仁,撒上黑胡椒就完成啦!