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众星拱月：莴苣山药素炒萝卜花。(6/7)
食材： 主料：莴苣，山药，胡萝卜，削皮备用 调料：耗油，盐
莴苣和山药切成圆片。胡萝卜先切成圆片，然后用模具压出花朵图案。
锅里清水烧开，放少许盐，把山药绰水一分钟，捞出过凉水。
锅里倒油烧热，先下入莴苣翻炒几下，然后放入山药片胡萝卜花翻炒。加入一勺耗油，适量盐翻炒均匀，然后加入小半碗水，煮一两分钟即可出锅。
装盘。一个大盘子叠放一个小盘，留出月牙形的边缘。把菜盛在边缘空隙即可。
拿掉小盘子，就得到一弯漂亮的月牙，
绝对是餐桌上一道靓丽的风景。喜欢的跟做起来吧！