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豆腐蔬菜小方(2/7)
食材准备
把老豆腐压成泥。
加入蛋清、西兰花碎、胡萝卜碎、虾皮、中筋面粉、盐。
混合搅拌均匀。（Tips:蛋清过敏的宝宝可以用两个蛋黄替代）
平底锅刷油，用勺子舀入豆腐蔬菜泥，整理成方形。
中小火煎至底部凝固后翻面，煎至两面微黄熟透就可以出锅了。
成品图