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家常酱香饼(
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面粉中加水,揉成面团后饧发30分钟,案板上倒适量食用油涂抹均匀,将饧发好的面团放到案板上摊成饼
用擀面杖擀成薄饼,锅热后将擀好的饼放入,变色后翻面
依次刷上甜面酱和辣椒酱,撒上花椒粉,辣椒粉,香葱和白芝麻,沿锅边倒油
煎一分钟后翻面,再煎30秒后翻面盛出,切成方块即可食用