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#时令蔬菜最养人#清炖羊肉汤(2/11)
准备好食材。
新鲜的羊排切开，葱姜切小段，白萝卜切块。
羊排冷水下锅放入葱、姜和料酒大火煮开。
撇去浮沫后捞出羊排。
再把白萝卜焯一下水，去除白萝卜的辛辣味。
焯好水的羊排放入砂锅中。放入姜片炖煮一个小时左右。
再放入白萝卜和枸杞、盐调味，继续炖煮5分钟左右。
最后撒上香菜。
汤鲜味美，营养又美味的清炖羊肉汤就做好了！
汤浓而鲜，肉烂不腻。
又是贴秋膘的时候啦~~~