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#时令蔬菜最养人#鲜美萝卜丝汤(
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排骨清洗干净,凉水下锅焯水再用温热水洗净浮沫,放压力锅加水加上葱姜八角,花椒调料包炖煮,上汽后小火5分钟。
半个青萝卜洗净用擦床擦成丝。
香菜末来一点。
锅加热后倒入多力3益葵花籽油,待油温升高葱姜酱油爆锅。
加入萝卜丝翻炒。
翻炒至萝卜丝变软。
倒入排骨汤,炖煮。
开锅后小火继续炖,撇净浮沫。
炖10-15分钟,看个人火候需求,出锅前撒上香菜末,再加适量盐,搅拌均匀即可。
美味萝卜丝汤出锅喽!