#时令蔬菜最养人#番茄炒西葫(
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西葫一个洗净,一分为二,在切片。
蒜切末备用。
西红柿去皮切块。
锅烧热,加入少许植物油,中火炒香蒜末,下入番茄块翻炒几下。
放入西葫片,翻炒片刻。
加入少许生抽。
加入1/2茶匙盐,继续翻炒均匀,这时西葫片已经变软。
最后加入鸡粉,炒匀即可出锅。
一道简单美味的番茄炒西葫就做好了。