#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌豆皮(10/11)
准备好食材和分量
豆皮卷起来,切成大约0.5厘米的宽度
黄瓜清洗干净切丝,胡萝卜削皮切丝
大蒜拍扁去皮,葱花只要叶子部分切成颗粒
蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻和白砂糖放入碗里,加入味达美味极鲜
加入味达美蚝油简单混合均匀
烧一锅热开水,放入豆皮焯水煮大约30秒捞出来
把胡萝卜丝焯水断生捞出来
烧热适量的食用油,淋入装有蒜末酱汁的碗里,搅拌均匀
豆皮放入深碗里,加入黄瓜丝和胡萝卜丝,淋入调好的酱汁拌匀
好吃又入味的凉拌豆皮