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#时令蔬菜最养人#糖渍橙皮(2/13)
用水果刀把橙皮的白色部分全部刮掉，越干净越好，否则会苦
切成丝
再切碎
放入小锅中
加入清水
放盐
煮8-10分钟
将煮橙皮的水倒掉
橙皮中放入冰糖
加入清水
中小火烧开
继续慢火煮
煮到橙皮丁变得透明、浓稠就可以关火了