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#时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋(2/11)
食材准备好。
韭菜择洗干净切寸段，鸡蛋打散备用，虾仁去虾线放到厨房纸巾上吸收水分。
食材处理完毕。
起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋液翻炒成大块。
放入虾仁翻炒变色。
放入蚝油增鲜。
翻炒均匀入味。
放入韭菜翻炒断生。
按自己口味添加盐调味。
快速翻拌出锅。
装盘上桌。