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红烧小口蘑(
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口蘑洗净,打花刀备用。
起锅烧油爆香蒜片
将口蘑放入锅中煎制两面金黄
用海鲜酱油、老抽、白糖、少许盐,适量十三香,少许湿淀粉调制料汁
将料汁倒入锅中小火烧2分钟,大火收汁出锅前撒入适量蒜片
出锅装盘即可
口蘑洗净,打花刀备用。