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#时令蔬菜最养人#板栗烧鸭块(10/15)
首先备齐所有的食材。
胡萝卜切滚刀块，蒜苗切丝姜切片，香菜切段。
鸭腿提前泡净血水洗净后切块。
起油锅爆香八角和花椒，蒜苗和姜片。
加入鸭块大火翻炒均匀。
倒入老抽调味调色。
大火继续翻炒片刻。
加入香叶和桂皮。
放入胡萝卜和板栗，继续翻炒片刻。
锅中倒入啤酒。
大火烧开转中火烧至汤汁浓稠时。
加入适量的盐调味。
大火收汁。
撒上香菜段即可关火。
出锅啦，开吃吧！