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#时令蔬菜最养人#复制版的罐头豆豉鱼(2/9)
准备食材调料（这里的鱼是提前码味，码味需要料酒，盐，吊干水分的）
把姜蒜剁碎备用
油热下锅煎鱼
一面煎黄后换另一面
看看两面都煎黄了！如果喜欢吃很干的话，就煎干点！ 我家老人吃不动太干的，所以一般就好！
留底油，加入姜蒜豆豉炒香
加入味达美的酱油和蚝油炒香
把煎好的鱼装盘，铺上姜蒜料汁，水开上锅蒸10分钟
成品图。真的非常香，非常费米饭