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蘑菇鸡肉焗饭(3/4)
准备工作：鸡腿肉切块，用料酒，生抽，蚝油提前腌制一小时。洋葱切丝，口蘑切片。蒸好米饭。
热锅放油先煸炒洋葱至略软，下鸡腿肉翻炒，再放蘑菇，至蘑菇变软出水后放生抽，蚝油，盐翻炒出锅。
米饭平铺到烤碗内，将步骤二平铺到米饭上，汤汁也浇到米饭上，最后铺上一层妙可蓝多马苏里拉奶酪。烤箱预热200度。
入烤箱200度，15分钟，就可以享受美味啦！