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快手早餐-蟹柳厚蛋烧三明治(4/7)
吐司这么厚的,我这个有5厘米厚吧。中间对半切开不切断。 我是冷冻室拿出来的,所以先烤箱上下火180度烤7分钟。
两个鸡蛋加两个蟹柳,加点儿水,黑胡椒海盐适量,打散。平底锅放一大勺橄榄油,小火,放入鸡蛋液,炒至蛋液凝固即可。
吐司里面涂抹蛋黄酱,放入生菜叶,再放入芝士片,放上蟹柳厚蛋烧,再装饰一些蟹柳碎。顶部挤上蛋黄酱和蜂蜜芥末酱。
我觉得加点儿蜂蜜芥末酱更好吃,不喜欢的可以不加。
再来一杯厚椰乳咖啡,早餐搞定~
还可以用保鲜膜包好,再对半切开,这样更方便吃哈~
根据个人口味挤上蛋黄酱。