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#时令蔬菜最养人#蚝油西兰花！减脂晚餐必备(5/6)
准备西兰花、大蒜、干辣椒。
西兰花拆小朵，用清水泡一会洗净。
起锅烧水，焯菜必备食盐、食用油。 水开下西兰花焯水1分钟，捞出过凉水。
锅内喷少许油，下入蒜粒、干辣椒丝爆香。
下入焯好水的西兰花，加入蚝油、盐调味。 一点点糖提鲜。
大火翻炒均匀就可以装盘上桌啦。