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#时令蔬菜最养人#清炒胡萝卜土豆丝(4/9)
土豆洗净去皮切丝。
用清水冲洗两遍。
胡萝卜去皮切丝。
香菜去叶切断。
蒜切末，锅烧热，加适量植物油，炒香蒜末。
放入胡萝卜丝和土豆丝，大火翻炒片刻，再加入盐。
加入蚝油，快速翻拌均匀。
最后加入香菜段炒匀，即可出锅。
一道美味的清炒胡萝卜土豆丝就做好了。