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馋哭隔壁老王的毛豆炒肉(12/14)
食材清洗干净，喜欢吃辣的可以换成小米辣
把瘦肉肥肉分别切小块
瘦肉加红薯粉或者淀粉都可以
加一勺生抽
拌匀，备用
切好小块肥肉入锅出油
炒至金黄色，倒入准备好的瘦肉
翻炒几下，倒入毛豆
放蒜瓣
依次放入，盐，生抽，老抽
加半碗清水
大火咕嘟三分钟后收小火再焖三分钟
最后来一勺有灵魂的海天黄豆酱
洒上红尖椒，搞定