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#时令蔬菜最养人#极简主义蔬菜汤(3/9)
食材如图所示，土豆去皮，蟹味菇去根，洋葱去皮，蒜瓣剥去外衣。
洋葱，卷心菜，土豆，蒜瓣切丁
胡萝卜切小片，蟹味菇切小段
热锅，用少许油炒香蒜片
加入洋葱继续炒香
加入土豆，胡萝卜，卷心菜继续炒
加水煮10分钟后，加蟹味菇及青豆再煮5分钟左右
用盐及黑胡椒粉调味即可
1勺入口全是蔬菜本来味道。