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上汤娃娃菜(5/6)
娃娃菜金针菇去跟洗净,皮蛋改刀。
金字火腿切丝。
热油爆香葱姜,放入皮蛋翻炒至气泡。
加入火腿煸炒一会,倒入开水炖煮15分钟
放入娃娃菜、金针菇再炖煮5分钟。
加适量的白胡椒调味。