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Pierogi:波兰饺子(4/7)
面粉,鸡蛋,适量水,盐,和面,醒面。
加一半黄油,洋葱切碎,中火,炒5-8分钟,炒出浅棕色
土豆煮熟,剥皮,加剩下的黄油,碾碎
然后调味的时间到了
趁着热乎,加入奶酪,碾匀,然后加炒好的洋葱和培根碎,加入胡椒,蒜粉,最后加盐,材料都是熟的,可以尝尝味道
老外不会包饺子,就是一对折,捏紧,我加了点褶子花
可以油煎,加洋葱黄油,两面煎黄。可以煮,或煮好了再煎。