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#时令蔬菜最养人# 凉拌莴笋(4/9)
将处理好的莴笋放入盘中
放入5克食盐
搅拌均匀之后放入密封盒腌制一晚上
腌制好的莴笋盐会杀出一些莴笋的水分，也可以给莴笋进行杀菌
用冷开水冲洗一下，洗去多余的盐分
倒入5毫升（1勺）轻盐酱油
搅拌均匀即可
装入盘中
搭配一碗清粥，米道哈灵