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#时令蔬菜最养人#蒜蓉香菇素鲍鱼(
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原料
鲜香菇去掉地板改花刀这样容易入味
炒锅烧开水,放入香菇汆水,捞出过凉水,稍微攥干备用
粉丝加入开水泡三分钟
炒锅热油
大蒜拍碎切末,放入碗内,加入红辣椒,浇入热好的食用油,激出蒜香味
碗内加入生抽,蚝油,盐,搅拌均匀
香菇摆盘泡好的粉丝放到香菇上
调好的蒜香汁放到粉丝上
入蒸锅大火烧开后转中火八分钟
出锅撒香菜,营养美味的蒜香香菇素鲍鱼