红糖小丸子(4/12)
准备糯米粉和清水。
清水需要一点点来放,不然会太粘了,要是太干就放一点水,搓揉起来。
揉成光滑的面团即可。
揪一点面团子搓揉成小丸子。
烧半锅开水,水开后放入糯米小丸子,途中需要搅拌一会,避免糊底。
煮至全部浮起即可捞起放入凉白开水里。
用凉白开水浸泡。
准备半碗红糖和一点熟白芝麻。
锅里倒入小半碗清水,把红糖粉倒入,煮至沸腾。
倒入糯米小丸子和红糖一起收汁。
等红糖汁快收干汤汁即可盛起啦。
最后撒上熟白芝麻即可食用。