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椒盐脆炸白蘑菇(
2
/10)
将面粉生粉地瓜粉泡打粉混合均匀
加水打成脆浆
准备好盐鸡粉椒盐和油
加入脆浆中完成,不要太稀不然挂不住
准备好主角白玉菇
清洗干净控干水
裹上浆
5到6层油温下锅油炸
微微金黄捞出,升高油温回锅复炸
捞出控油装盘,撒上椒盐完成