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#时令蔬菜最养人#洪湖粉藕炖猪骨汤(4/7)
准备所有食材
把藕先焯下水,加点米醋防氧化处理,煮至变色捞出!
另起锅加入 冷水 倒入猪骨头,开大火烧开去除血腥味,打掉面上的血沫
最后用高压锅,把所有食材倒进去,加入清水
来点盐,给个底味,盖上盖子。 大火烧开上汽15分钟左右即可!
出锅就闻到一股清香味儿,汤底特别清甜!藕特别粉糯!
近距离的成品图来一张!