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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香牛肉粒(
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牛里脊肉切丁,加生抽,料酒,黑胡椒粉,盐,糖,淀粉抓匀腌制30分钟
蒜粒煎到金黄捞出
牛肉粒最好煎到两面微黄捞出
一小块黄油融化
倒入牛肉和蒜粒翻炒,加入黑胡椒粉和耗油翻炒均匀