#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#少油版肥牛西红柿汤(
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烧开水,加姜片和料酒,放入肥牛片焯水后捞出备用
西红柿提前去皮切块,锅内喷油,加入蒜末,加入西红柿翻炒
翻炒至西红柿出沙,加入清水,大火烧开
加入木耳碎,加入盐生抽和蚝油
加入肥牛片和葱花
加入少许鸡精即可出锅