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#时令蔬菜最养人#冬瓜祛湿又减脂,毛冬瓜烧虾干!(5/6)
毛冬瓜大量上市啦! 翻出家里的大虾干,准备大蒜、小米辣。
冬瓜去皮挖去内瓤,切成厚片。
锅内喷少许油,下入大虾干煸香。
再下入切好的冬瓜翻炒30秒。
淋入蚝油、盐调味,转小火不用放水冬瓜会出水滴!
临出锅撒入小米辣段,大火收干汤汁就可以啦!