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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#好吃到哭的空气炸锅炸豆腐(19/20)
豆腐切小块;
用厨房纸吸干水份;
空气炸锅底部抹上一层油,豆腐表面也抹上一层油;
空气炸锅设置200度烤15钟,
然后再翻面再抹一层油,再烤10分钟至表面金黄的可以;
烤制豆腐时候我们制作豆腐灵魂酱汁,麻油加入碗中,加入糖和盐;
加入一勺蚝油一勺料酒;
再加入原汁酱油;
锅里加入油,再加入蒜头碎和姜片,倒入调好的酱汁, ;
小火煮热即可;
最后取出炸豆腐;
加入香菜,和葱花,淋上煮过的灵魂酱汁;
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品7
成品8