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#时令蔬菜最养人#香酥土豆饼(4/9)
土豆插丝。用清水清洗两边，过滤掉水分，放入盆中。
加入两个鸡蛋，盐、胡椒粉、孜然粉、椒盐和生姜粉，搅拌均匀。
再加入面粉和淀粉，搅拌均匀。
锅内放入油，倒入土豆丝。
煎至一面定型翻面。 喜欢吃脆脆的口感，可以多煎两分钟。
切开摆入盘中。
满满的食欲，表皮酥脆。
低脂又健康。
再配上早晨熬的小米南瓜粥，满满的食欲。 原来土豆也能这么好吃。