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酸辣土豆丝,好开胃下饭!(
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所需食材:土豆,尖椒,干辣椒,蒜,姜
1⃣️土豆丝削皮,切丝,放水中泡出淀粉。尖椒切丝,蒜切片,姜切丝,干辣椒切段。
2⃣️锅中放油把姜蒜干辣椒爆香,倒入土豆丝翻炒3分钟,再倒入青椒丝翻炒。
3⃣️调味:加适量盐、1勺生抽、1勺醋,继续翻炒1分钟出锅!
酱酱,开吃吧!酸辣过瘾真开胃!