#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常豆腐(3/11)
将所需的食材准备好。豆腐切成三角形，胡萝卜切成菱形，木耳泡发好。
将切好的豆腐片放入蛋液中。
然后把蘸好蛋液的豆腐放入锅中炸制两面金黄后，取出备用。
锅中放入适量的植物油，加入适量豆瓣酱，爆香葱末，加入胡萝卜片和木耳翻炒一下。
然后加入煎好的豆腐，继续翻炒一下。
加入1勺味达美臻品蚝油。
加入1勺味达美初榨原酿生抽。
加入1勺味达美味极鲜酱油。
再加入半碗清水，中小火炖制一下。
待汤汁变少后，加入适量的水淀粉，翻炒均匀后就可以出锅了！
上桌前可以撒上适量的香菜，一道味道鲜美入味的家常豆腐就做好了！您也赶紧试试吧！