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#时令蔬菜最养人#秋天干燥多喝汤,番茄海鲜菇汤!(
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准备西红柿、双色海鲜菇、鸡蛋、香菜。
番茄顶部划十字刀,用开水烫一下剥去外皮。 海鲜菇去跟拆小朵洗净。
锅内下少许油,放入切碎的番茄再加一点番茄酱。 加盐翻炒成酱状。
加入开水煮沸,再下入海鲜菇。 一点蚝油提味,盖盖煮10分钟。
临出锅淋入打散的鸡蛋液。
点缀点香菜就可以啦!不吃香菜的小伙伴可以换成香葱末哦!