#时令蔬菜最养人#蚝油生菜(3/9)
生菜两颗摘洗干净。
锅烧开适量水，加入少许盐少许油，放入生菜焯烫30秒捞出控水。
摆入盘中。
大蒜切碎备用。
调碗汁，蚝油＋生抽＋白糖＋盐放一个碗中搅拌均匀，淀粉＋清水搅拌均匀放另一个碗中。
锅烧热，加入适量植物油，小火炒香蒜末。
放入提前备好的料汁和水淀粉，煮至粘稠即可关火。
将煮好的浇汁淋在生菜上即可。
一道美味蚝油生菜就做好了。