#时令蔬菜最养人#蚝油生菜(
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生菜两颗摘洗干净。
锅烧开适量水,加入少许盐少许油,放入生菜焯烫30秒捞出控水。
摆入盘中。
大蒜切碎备用。
调碗汁,蚝油+生抽+白糖+盐放一个碗中搅拌均匀,淀粉+清水搅拌均匀放另一个碗中。
锅烧热,加入适量植物油,小火炒香蒜末。
放入提前备好的料汁和水淀粉,煮至粘稠即可关火。
将煮好的浇汁淋在生菜上即可。
一道美味蚝油生菜就做好了。