贝柱鲜虾粥(
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干贝柱泡发后洗净碾碎。
准备胡萝卜切小丁,香葱碎。
大米加水(一次把水加足,水量根据米量添加即可),小火慢煮,直到大米开花,加入胡萝卜丁继续煮10分钟。
然后加入干贝和鲜虾(虾提前去虾线,和干贝一起加料酒腌制一会儿)煮2分钟。
最后加入香葱碎、盐和鸡精调味儿即可。
成品
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