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小炒杏鲍菇(
2
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杏鲍菇手撕成丝,这个趁不忙的时候慢慢撕
胡萝卜切丝或者擦丝,葱切小段(其实感觉切丝更配)
起锅烧油,油微热倒入杏鲍菇,把水分炒出来
杏鲍菇的水分炒差不多时,放入葱花和胡萝卜丝,翻炒几下,加入调料,我放了生抽,蚝油,十三香,就是厨房有的常见的
胡萝卜炒熟后就可以盛出装盘了~好吃