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立秋菜谱|清蒸大闸蟹让我沉迷于秋日(
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将螃蟹刷洗干净,不要解开麻绳。
肚皮朝上放入锅中,蒸锅中加入凉水。
肚皮上放上切好的姜片去腥,开火蒸15分钟左右。
生姜切丝,放入调料碗中。
加入1勺白糖,淋上1大勺生抽,2大勺醋,做成蘸料。
完成啦!记得给自己倒一杯黄酒!