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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#素炒面筋(5/8)
尖椒切大块，木耳撕小朵备用
面筋切块
热锅凉油，下入葱花爆香，下入尖椒
尖椒煸炒到出现虎皮，下入味达美的味极鲜，蚝油、冰糖老抽一点点，盐翻炒均匀
下入面筋翻炒
面筋炒透，上色均匀，下入孜然粉，五香粉炒匀
出锅装盘再撒点辣椒粉，小葱花！
面筋比较劲道、入味，加入了孜然粉，吃出了烤面筋的味道！