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什锦浓菜汤：低碳水营养的秋季时令蔬菜汤(1/11)
摘菜（第二张可没有都用在菜谱里）洗菜
这个茴香根，我还是第一次种茴香，第一次吃根茎哦！您没有这东东也行，任何绿叶菜都行，不过这个有特殊的味道。
老外不吃叶子，我通吃，留叶子包茴香包子，根和茎切碎做汤。
蔬菜切碎，我没有用洋葱，因为自家种的大葱太多了。
中火，热锅，下橄榄油，加洋葱和茴香根茎，翻炒5分钟
然后加入根茎类蔬菜，继续翻炒
加鸡汤（我昨天剩的烤鸡鸡架子，自己熬的汤，顺便用剩下的鸡胸肉），加所有调料（留着盐，最后放）
加入鹰嘴豆和藜麦，开锅后，小火15分钟
加入绿叶菜（瑞士甜菜），一般只需开锅，即可关火
最后撒一些些碎的茴香叶子提味，我还加了一点小米椒。
加盐，调味，倒入熟鸡胸（我还加了些剩的火腿片）出锅啦