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【百里香蒜烧肋排】#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#(5/6)
带软骨的猪肋排剁成小段，洗净。
焯水，撇干净血沫。
加入生抽2汤匙，蚝油1汤匙，米酒1.5汤匙，蒜6-7瓣，姜3片
高压锅上汽后35分钟，自然放气后开盖。
加白砂糖1汤匙收汁，汤汁比较浓稠的时候加百里香2G，继续煮2分钟后再关火焖10分钟即可。
成品~