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豆芽肉丝面(2/7)
把瘦肉切丝，放入少许姜丝、生抽一勺、盐少许、淀粉一勺抓拌均匀腌制十分钟！ 黄豆芽洗净备用，韭菜切段备用！ 起锅烧水下面条
另起一锅，热锅凉油放入腌制好的肉丝炒制八成熟盛出备用
锅中重新倒油，油热放入豆芽翻炒一分钟再倒入肉丝继续翻炒至熟，倒入老抽半勺，生抽一大勺，耗油少许。
放入韭菜段翻炒几秒关火。
翻炒均匀关火！
碗中加入少许生抽、老抽、鸡精后倒入面汤，然后碗里盛面条和炒好的豆芽肉丝菜
搅拌均匀就可以吃啦～太香了，必须点赞