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儿时回忆-鸡蛋油摊摊(1/7)
胡萝卜、小青菜,切碎,备用
面粉半碗,加入两颗鸡蛋,五香粉一点,盐一点
搅拌成顺滑的面糊
加入胡萝卜和青菜碎,继续搅拌均匀
起锅,加入一小勺油,转匀 倒入适量面糊,中火待面糊基本凝固,反面继续摊熟
摊好的蛋饼拿出来,切块。
开动吧~好香啊!