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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧鸡翅(4/7)
鸡翅两面各切2刀，倒黄酒腌制片刻
锅中水开放鸡翅煮2分钟，温水洗净
锅中加油烧热放冰糖炒糖色
放鸡翅煎至两面金黄色
放葱姜炒出香味
倒耗油，酱油，生抽，适量盐糖，开水，盖盖焖10分钟左右，开大火收汁
出锅撒上小香葱好吃的鸡翅就完成我。